Old Hunter’s Distillery

Het was meer dan 500 jaar geleden, in het jaar 1518 toen de geschiedenis van Old Hunter’s begon. Deze whisky wordt gemaakt in Tsjechië bij de Palírna U Zeleného stromu (The Green Tree Distillery). Dit is de oudste, nog in bedrijf zijnde distilleerderij van Europa. Een prima start voor een whisky.

Als voorbeeld: hun Old Hunter’s Rye een een unieke Tsjechische whisky die rijpt in Amerikaans eiken vaten. Dit rijpen gebeurt in de kelders van Prostějov op 5 meter onder de grond, waar hun Blend Master (Roman Petruš) het proces bewaakt. Dit proces duurt 4 jaar voor hun Reserve Editie. Dit rijpen, samen met het originele recept (wat al honderden jaren een geheim is) verzekert dat de whisky een delicate en harmonieuze smaak en een zalig fruitige afdronk krijgt.